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铁观音功效

喝安溪铁观音是需要讲究的,要适时适量的喝才好

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音的功效,铁观音能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。

铁观音能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。饮铁观音对防止龋齿有很大的好处,铁观音有抑制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌,铁观音中含有对人体有益的微量元素。饮铁观音能抑制细胞衰老,使人延年益寿。铁观音能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。饮铁观音能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是安溪的铁观音效果尤为明显。

喝铁观音是需要讲究的,要适时适量的喝才好,那么怎么喝才能喝出最好的效果呢?首先好的铁观音黑中透绿,外形结实,重如铁,味道鲜香,没有任何杂味,汤色明亮泛青绿,茶渣叶子肥厚青黄,微苦后回甘,香气平和悠远,回味无穷,7泡之后有余香。

其次冲泡要讲究,水质必须要好,可以用矿泉水,茶具最好选择瓷茶具或紫砂茶具,不要用一次性杯子或口杯泡,这样做纯属浪费茶叶。根据喜好,决定泡茶的时间,如果喜欢味道重一点,可以多泡一会或多放点茶叶,如果喜欢清淡一点,可以少泡一会,少放茶叶,泡茶的水温最好在90°以上,这样茶叶才能泡开。

喝铁观音要牢记:1.忌空腹饮茶,伤脾胃,容易造成“茶醉”。2.忌饮冷茶,冷茶性寒、聚痰。3.忌饮烫茶,最好饮温茶(56℃以下为宜)。4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸,造成食欲不振,严重的话能造成胃溃疡。7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。11忌胃肠不好的人饮用,会对胃肠造成伤害。

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